¿Para qué sirven los ajos fermentados con miel?
¡Los ajos fermentados con miel de flor de jabín de MIELes México ayudan a fortalecer el sistema inmunológico!
Tanto la miel de abeja como el ajo tienen propiedades medicinales y antibióticas, por lo que este delicioso remedio casero es muy útil para combatir gripes y resfriados.
Estos sabrosos ajos fermentados en miel se pueden utilizar para preparar deliciosos platillos o como una excelente medicina natural que se ha utilizado durante muchas décadas. Al combinar el ajo y la miel, ambos aportan propiedades antibacterianas, antivirales y estimulantes al sistema inmunológico.
¿Cómo se preparan los ajos fermentados con miel?
Para preparar esta benéfica y deliciosa mezcla se utilizan ajos orgánicos y miel pura completamente cruda, ya que de esa forma conserva todas las bacterias y levaduras necesarias para la fermentación.
No se agrega ingrediente adicional alguno a la miel para producir el proceso de fermentación. El jugo que contiene el ajo creará el líquido suficiente para que se generé la fermentación.
Los ajos fermentados en miel de abeja de MIELes México no son enteros, sino troceados en pequeños pedazos, y después de 20 días de reposo están listo para que los consumas.
¿Cómo utilizar los ajos fermentados con miel?
Nuestros ajos fermentados con miel se pueden utilizar de diversas maneras.
Para aprovechar al máximo las propiedades medicinales tanto del ajo como de la miel de abeja, úsalos como refuerzo inmunológico o cuando empieces a percibir síntomas de resfriado o gripe. Puedes ingerir un pedacito de ajo o tomar una cucharada de miel, ¡o consumir ambas cosas en un mismo momento!
Es un ingrediente 100% natural que va perfecto en las ensaladas, pizzas, adobos, aderezos y salsas, asimismo la miel ayudará a dar un toque de sabor a ajos y un dorado espectacular a tus asados con pollo, cerdo, res o pescado.
También puedes rociar la miel con ajo sobre algún queso de cabra u oveja, asimismo la puedes untar en tostadas o pan. Igualmente, añádela a tus verduras asadas o salteadas.
Tiempo de vida de los ajos con miel
Los ajos fermentados en miel puedes conservarse en perfectas condiciones hasta por dos años, siempre y cuando se almacenen en un lugar fresco y oscuro, alejados de la luz solar directa.
El frasco donde se encuentran los ajos con miel debe tener adecuadamente cerrada la tapa hermética para evitar se contaminen o les entre humedad.
Es normal que la miel y el ajo se oscurezcan con el paso del tiempo. En ocasiones, los dientes de ajo pueden adquirir tonos de color azul o verde debido a una reacción durante el proceso de fermentación. Sin embargo, no es perjudicial y el ajo con miel se puede seguir consumiendo de manera normal.
Asimismo, es normal que por el proceso de fermentación al momento de abrir el frasco se liberen los gases generados y un aroma impresionante a ajo que impregnara tus sentidos. Si pretendes conservar los ajos con miel por un periodo largo de tiempo, tal vez sea necesario que de vez en cuando dejes liberar esos gases que se generan.
Beneficios de consumir ajos con miel
Al consumo de ajos fermentados con miel se le atribuyen beneficios como:
- Mejora de la circulación sanguínea.
- Disminución de la presión arterial.
- Reducción el colesterol malo.
- Aminorar la inflación.
- Fortalecer el sistema inmunológico.
- Combatir la tos.
- Ayudar en la recuperación de gripes y resfriados.
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